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小庄矿多举措提高职工食堂服务质量
发布时间:2013-07-19 08:52:17     作者:   浏览量:3628   分享到:
    为进一步提高后勤职工食堂服务质量,确保职工用放心餐、吃顺心饭。7月份以来,小庄矿业公司从加强食堂日常管理、改善饭菜质量等方面入手,做好后勤服务保障工作。
    在日常管理中,公司伙委会加大对食堂的监督管理力度,认真做好后勤服务满意度调查工作,在员工提出合理化建议和意见的基础上进行改进。同时,加强食堂成本管理,对食品原料购入、质量等进行跟踪考核,并积极开展“文明就餐,杜绝浪费”活动。在饭菜质量上,要求后勤食堂做到饭菜品种多样,合理膳食,实行菜谱一周一换。
    “民以食为天”,为了积累更多食堂管理经验,公司还组织伙委会以及物业公司相关人员到兄弟单位胡家河矿,从职工食堂成本管理、考核办法、厨具设备、公共设施管理、卫生管理等进行参观学习。通过找差距、弥不足,不断提高后勤服务质量,确保员工吃到可口饭菜,能够安心工作。(秋锐宁 丁运华)
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